STREET FRIES KITCHEN koncepts specializējas klasiskos flāmu virtuves ēdienos, proti, pankūkas, vafeles un frī kartupeļi pēc holandiešu un beļģu receptēm, ko papildina arī ar brokastīm, burgeriem un siltajiem salātiem uz pākšaugu kultūru bāzes dažādās garšas gaumēs, tas paredz ēdienu kvalitāti, kas rūpīgi pagatavoti ātrās ēdināšanas sistēmas apstākļos, lielas porcijas, iespēju izvēlēties ēdienu jebkurai garšas gaumei, draudzīgu apkalpošanu un rūpes par apkārtējo vidi. Visas ēdienu tehnoloģijas ir izstrādājis mūsu pašreizējais šefpavārs. SFK regulāri tiek gatavotas jaunas ēdienkartes, pamatojoties uz jau esošajiem ēdieniem un iekļaujot jaunus.
Visiem ēdieniem, kas ir pārstāvēti STREET FRIES KITCHEN restorānu ēdienkartē, piemīt šīs īpašības.
STREET FRIES KITCHEN virtuvei ir virkne neapstrīdamu priekšrocību, proti: piedāvā lielas porcijas par pieņemamām cenām, t.i., pircēji par savu naudu saņem vairāk.
Arī STREET FRIES KITCHEN izmantotās kulinārijas metodes piešķir tās ēdieniem neatkārtojamu garšu.